干しシイタケと豚肉で肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいも、人参、玉ねぎ、一度湯がいたこんにゃく、干しシイタケを一口サイズに切ってフライパンに並べる。ひたひたまで水を蓋をして入れて火にかける。
- 2 やわらかくなったら、豚肉を一枚筒入れる。みりん、砂糖、顆粒だしを入れ２分ほど煮込み、後で、しょうゆと塩少々入れ味見をして調整してください。
- 3 火を止めて、味をしみさせてください。ふたたび温めるときにブロッコリーを入れて火を通してもりつけてください。
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- 肉じゃが
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