鮎の山椒煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮎 2尾
- 山椒(み) 3g
- 水 250cc
- 醤油 25cc
- 砂糖 15v
作り方
- 1 鮎のはらをだす
- 2 鍋に水、醤油、砂糖を入れて沸かし鮎を並べて山椒を入れる
- 3 中火で落とし蓋して6～8分煮る
-
4
薄ら色がつけば完成です。
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