カレーをリメイク❣️豆腐とオートミールのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 カレーの残りを、スプーンなどで大まかに潰しておく。

   

2. 2 グラタン皿に豆腐を入れる。
   オートミール、コンソメ顆粒、塩コショウを振り、よく混ぜる。
   ✳️今回は入れてませんが、ここで香りづけに、お好みでカレー粉を少々混ぜてもOK。

   

3. 3 卵を黄身と白身に分け、白身だけグラタン皿に入れて、よく混ぜ合わせる。

   

4. 4 しめじを散らす（大きいものは縦に裂く）

   

5. 5 潰しておいたカレールーをのせて広げる。

   

6. 6 中央にくぼみをつけ、黄身をのせる。
   周りにチーズを散らし、黒コショウを振る。
   ６００Wのレンジで３分加熱する。
   ✳️チーズが溶けていたら出来上がり❣️

   

7. 7 焦げ目が欲しかったのでグリルで２〜３分焼き目をつけました。
   （トースターでもOK）

   

8. 8 自家製の大根葉の浅漬けが残っていたので、トッピングにのせました❣️