梅酒で豚ロース炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスを太めの千切りにする

   

2. 2 豚ロースを包丁の背で叩く

   

3. 3 三等分にする

   

4. 4 鍋に砂糖、梅酒を入れて軽く沸かす

   

5. 5 鍋に生姜、醤油、塩を入れて沸かし火を止める

   

6. 6 豚ロースを鍋に入れて馴染ませる

   

7. 7 弱火～中火で7～10分炒める
8. 8 お皿にレタス、豚ロースを盛って完成です。