アナゴ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 200g
- アナゴ(蒲焼き) 1匹
- うなぎのタレ 50cc
- 水 100cc
- 醤油 5cm
作り方
-
1
アナゴを切る
-
2
鍋にうなぎのタレ、水、醤油を入れて軽く沸かしますからアナゴを身を下にして入れる
-
3
弱火で1分ほどたいたらひっくり返して1分たく
-
4
どんぶりにごはんを入れてアナゴをのせて鍋に残った汁を少し上からかけて完成です。
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