味しみしみ～♪白菜と油揚げの簡単ピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜はざく切り。
油揚げは熱湯をかけて油抜きしてから、短冊切り。
唐辛子は種を取って輪切り。
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2
鍋に☆を温める。
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3
煮立ったら白菜、油揚げ、唐辛子も加える。再び煮立ったら蓋をして弱火。蓋をして１０～１５分ほど煮込む。完成！
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- 料理名
- 白菜の煮物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ちょい辛にしたら変化が出て、食べ飽きない味に。
箸休めでも、おつまみでも♪