筍と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しらたきをざく切りにし、テフロン加工のフライパンで水分を飛ばすように炒めたら、大根と筍の短冊切り、油揚げのざく切り、水、醤油、砂糖、みりん、和風だしを入れる
- 2 ①に、蓋をして途中混ぜなから８分程似たら、斜め切りのいんげんを入れて更に火が通るまで炒めたら出来上がり。
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