きのことピーマンの卵とじ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ピーマンは、厚めの千切り。
ちくわは、縦半分に切り斜め厚切り。
しめじは、石突をとりほぐす。
えのきは、石突を取り半分に切る。 - 2 テフロン加工のフライパンを中火で熱したら①の材料を入れさっと炒めたら●の調味料を入れ火が通るまで炒めたら、卵を割り入れ火が通るまで炒めたら出来上がり。
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調味料は、お好みで調整してくださいね^^
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つくったよレポート(1件)
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Foron2021/11/14 18:13レシピ参考にしました。
とても美味しかった(*^^*)
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