【離乳食中期】冬瓜・オクラ・しらす・鶏ひき肉の煮物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 冬瓜は皮と種を除いて5mm~1cm角に切る。オクラは塩でこすってうぶ毛を落とし、丸ごと茹でたら縦半分に切り、ヘタと中身の種と筋を取り、1/4個分を5mm角に切る。
- 2 小鍋に底から1cmくらいの水と1の冬瓜とオクラ、しらす、鶏ひき肉を入れ、煮込む。(沸騰したら弱火でok。)
- 3 冬瓜が舌で潰せるくらいになれば完成。(途中で水気が無くなれば少し足しながら煮る。)
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