衣はコーンフレーク☆フライドチキン レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩を揉み込む。
- 2 ①に●すべてを加え、よく混ぜ合わせる。（少し冷蔵庫で寝かせても良いし、混ぜ合わせるだけでもしっかり味は付く！）
- 3 ②に◎を加え、よく混ぜ合わせる。
- 4 揚げ油を中火に熱しておく。コーンフレークを好みの大きさに砕く（砕かなくてもok）。
- 5 ③一切れずつにコーンフレークをしっかりと付け、中火で3分程カラリと揚げる。（揚げ終わりはやや高温にした方が油切れが良い！）
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