さば缶で＊ブロッコリーのさば味噌餡かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、塩を加えて小房に分けたブロッコリー（大きいものは食べ易く切る）を茹でる。ざるにあげ、水気をきって皿に盛る。
- 2 （１）で空いた鍋をさっと水洗いし、さば缶の固形分を入れる。残った缶汁に水を足して1/2カップにし鍋に加える。
- 3 生姜チューブを加えたら弱めの中火にかけ、お玉などでさばをほぐしながら煮る。ほぐれたら火を強め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 4 火を止め、ごま油・刻みネギ・白いりごまを加えてざっと混ぜ、ブロッコリーにかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
みどふぁど*ベシ874
福岡と大分の県境、のんびりへべれけ旦那と猫との生活です。
頑張り過ぎない料理ばかりですが、どうぞ宜しくお願いします。
醤油は、濃口に鹿児島の「母ゆずり」を愛用。大分･中津の高西醤油「甘露醤油」もお気に入り。
味噌は、合わせ味噌が普段使いです。
ブログもゆるく更新中：http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
具沢山のお味噌汁2021/02/26 15:30
おいしかったです。
素敵なレシピをありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[電子レンジ]サバ缶で満足丼！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/74f25d1858802aac65eeb415e575f9e966cfb0eb.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
