鶏むね肉のチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉は一口大のそぎ切りにする。

   

2. 2 ハーブソルトを両面にまんべんなく振ります。

   

3. 3 粉チーズも両面にまんべんなく付けます。

   

4. 4 小麦粉を両面につけたら、溶き卵をつけパン粉をまぶします。

   

5. 5 パン粉をつけ終わったら、160〜170度の油で2～3分位あげてバットに乗せ一旦取り出します。油の温度を180度にあげ色よくなるまで再びあげます。

   

6. 6 ソースや辛子をつけてお食べください。