ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
調味料をあわせておく。ぶりに軽く塩を振って10分ほど置いておくと水分が出るのでキッチンペーパーで水分をとって臭みを抜く。
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2
全体に小麦粉をつけ、はたいて余分な粉を落とす。
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3
フライパンに油を熱し、盛り付け時に表になる方から油をふき取りながら焼いていく。
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4
調味料を入れタレを煮絡めながら焼いて、照りが出てきたら火を止める。
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5
好みですりおろし生姜などを添えて出来上がり。
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- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
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- ブリの照り焼き
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当店のおすすめは、『ゴーヤ烏龍茶』と『アボカドのサラダ』と『かぼちゃのクリーミーサラダ』です。よろしければお試しください。
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