冬野菜たっぷり豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうはささがきにして水にさらし、アク抜きをします。白菜と大根、豚バラ肉は一口サイズに切ります。
- 2 お湯を沸かして大根とごぼう、白菜、豚バラ肉を入れて煮ます。豚バラ肉からアクが出てきたら取ります。
- 3 2にめんつゆとだし入り味噌を加えて、よくかき混ぜ溶かします。
- 4 お味噌が溶けたら出来上がりです。
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