鶏肉入り 簡単お吸いもの レシピ・作り方

鶏肉入り 簡単お吸いもの
  • 約10分
みやこ 1012
みやこ 1012
鶏肉、野菜、卵の入った具だくさんのお吸いものです。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 50g
  • 白菜 大きい葉1枚
  • かまぼこ 1/8本
  • 1個
  • ◎白だし※3倍濃縮 大さじ3杯
  • ◎塩 ひとふり
  • ◎薄口醤油 小さじ1杯
  • お湯 350cc

作り方

  1. 1 白菜、鶏もも肉、かまぼこは一口サイズに切っておきます。
  2. 2 お鍋でお湯をわかして、鶏もも肉と白菜を入れます。
  3. 3 鶏むね肉の色が変わってきたら、◎を全て加えて火を強めます。
  4. 4 沸騰したら、かまぼこと溶き卵を回し入れてさっとかき混ぜれば出来上がりです。

きっかけ

鶏肉が少し余っていたので使い切りたくて、お吸いものにしてみました。

  • レシピID:1200010549
  • 公開日:2017/01/01
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