簡単なめたけ♪ レシピ・作り方
材料(1~人分)
- エノキ 1袋(100gくらい)
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
- みりん 小さじ1
作り方
- 1 エノキは石づきを切り、1cmくらいに切りほぐしておく。
- 2 小さめフライパンにエノキとめんつゆ・みりんを入れ、中火で水分がなくなるまで、10分ほど煮て完成。
きっかけ
なめたけはいつも手作りです。
おいしくなるコツ
濃いめです。 薄めがお好みなら…大さじ2ほどで途中、味見しながら加減してください。
- レシピID:1200009111
- 公開日:2015/07/07
関連情報
- 料理名
- 簡単なめたけ♪
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2 件
あっという間にできてしまいますよ❤
市販のビンより少し少なめ量です。