不死鳥マルコ ご長寿ニガウリサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニガウリは種を取って薄切りに
玉ねぎも薄切りにしておく
かにカマはほぐしておく
-
2
ニガウリに塩（分量外）少々を振りしばらく置いてから、３０秒ほど湯がく
苦いの嫌なら少し長めに湯がいてください -
3
玉ねぎはさらさずそのまま、②のニガウリは水気をしぼり、かにカマと調味料を合わせる
- 4 味を見て物足りないようなら、塩コショウ少々で味を調えてください
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ニガウリサラダ
赫足の弟子
こんにちは、赤足のゼフの弟子（カツオ）です
魚料理と惣菜・つまみ（最近はちょっとイタリアンも）を得意としています＾＾
海上レストランＢＡＲＡＴＩＥのメニューを少しずつ増やしていきたいです
どうぞよろしくお願いします♪
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これを食べれば不死鳥になれるかも♪ 笑