ナミの肉巻きサンダーボルトξ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合挽き肉 ２００ｇ
- しし唐 １０本
- 塩 小さじ１/２
- にんにくみじん切り 小さじ１
- ●醤油・酒 各大さじ２
- ●砂糖・みりん 各大さじ１
- お好みで卵黄 ２個
作り方
- 1 合挽き肉に塩・にんにくを加えよく捏ねる
-
2
しし唐はヘタを取り
縦に切り込みを入れて種も取っておく -
3
②のしし唐の中に①の種を詰め
回りにも肉を巻く
回りは多めに付けないと焼いてて縮んじゃうので注意 -
4
③をフライパンで焼き目を付けてから弱火で蓋をして中まで火を通す
途中焦げそうなら酒少々を振っても良い -
5
④のフライパンに●を加え照りが出るまで煮詰めて出来上がり
お好みで、卵黄を絡めて食べても美味しいよ♪ - 6 たまに当りの辛いのがあるので、当っちゃったらごめんなさいね＾＾；
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関連情報
- 料理名
- しし唐の肉巻き
赫足の弟子
こんにちは、赤足のゼフの弟子（カツオ）です
魚料理と惣菜・つまみ（最近はちょっとイタリアンも）を得意としています＾＾
海上レストランＢＡＲＡＴＩＥのメニューを少しずつ増やしていきたいです
どうぞよろしくお願いします♪
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攻撃範囲が広く、敵味方関係なく攻撃を食らわすナミさんのサンダーボルト
当り（辛い実）を引くと実に刺激的です！笑