楽天マート☆しめじのおろしあえ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 しめじは石づきをとってほぐす。
- 2 鍋に出し【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、しめじを加える。さっと煮て火を止め煮汁ごと冷まして味を含ませる。
- 3 大根おろしを作りザルにあげて汁気を軽くきる。
- 4 煮汁をきったしめじと大根おろしを和えて器に盛付け煮汁少々をまわしかける。刻んだ三つ葉とゆずの皮を添える。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- しめじのおろしあえ
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