割り干し大根とハムのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
割り干し大根は軽く洗い、ぬるま湯に３０分ほど浸けて戻す（コツ参照）。
-
2
☆の材料を混ぜておく。
（この段階ではコンソメや粉チーズがが溶け切らなくても大丈夫。そして硬めのソースですが、きゅうりから水分が出るのでちょうどいい感じになります）
-
3
割り干し大根はぎゅっとしぼって、食べやすく切る。ハムは細切り。きゅうりは千切り。
-
4
３を２のソースに和えて、３０分ほど置く。完成！
-
5
【割り干し大根】
戻す前の状態はこんな感じ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 干し大根のサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
こりこりした食感にシーザードレッシング風の味付けがよく合います。