ほうれん草とたまごと春雨の和え物（菠菜鶏蛋拌粉絲） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春雨はお湯でもどし、水を切ってから食べやすい長さに切っておく。
- 2 ほうれん草は湯がいてから水にさらして冷ます。長さ約４ｃｍに切っておく。
- 3 たまごは薄く焼いてから千切りにし、錦糸卵にする。
- 4 ボウルにすべての材料を入れ、よく和えたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草とたまごと春雨の和え物
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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