ポテづめピー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは茹でるか電子レンジで加熱して柔らかくする。皮をむいてマッシュする。☆の調味料を入れて混ぜる。お好きな具材がある場合はここで混ぜておく（手順５参照）。
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2
ピーマンは先端を少し切って（フライパンで焼く時に転がらないように）、４等分に輪切りする。へたを取って、中の種も取り除く。
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3
２を１に詰める。
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4
フライパンにサラダ油を熱し、３を焼く（ふたをして中火で片面３分、引っくり返して２分で焼けます）。完成！味はついていますが、お好みでケチャップなどを付けても。
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5
【今回の具材】
刻んだベーコン１枚（右）とコーン大さじ１（左）を入れてみました。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンのポテト詰め
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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（カレーよ香れ、ポテ詰めピー）
決してインドの呪文ではありません（意味不明）。