油揚げのアンチョビはさみ焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 油揚げ １枚
- アンチョビ フィレ１枚（ペーストなら小さじ１くらい）
- とろけるチーズ（ピザ用チーズでも） １枚
作り方
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1
油揚げの長い辺を切り落とし（この切れ端は後で中に入れちゃってください）、中を開く。
注：手順写真は倍量（油揚げ２枚）で作っています。
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2
アンチョビはみじん切りにして、油揚げの中に入れる。チーズも入れる。（油揚げの切れ端も入れる）
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3
オーブントースターでこんがり焼く。切り分けて召し上がれ！
メイン写真は小ネギを散らしています。
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4
【トッピングとして】
パスタやサラダと合わせても絶品！写真はぺペロンチーノに載せています。
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関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 油揚げのおつまみ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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5 件
つくったよレポート（5件）
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fuu-tann2011/11/17 00:31
これは危険です<(｀^´)>呑み過ぎてしまいます(#^.^#)。例のアンチョビ♡アンチョビの美味しさがタマラナイです♪パスタやサラダのトッピングも凄いアイディア -
はぎっち☆2011/11/13 13:20
水菜のサラダにのせました。アンチョビとあげさん行けますね！ノンドレで野菜もおいしくいただけました。 -
＊a・s・a・p＊2011/11/11 20:56
認定！おつまみKING☆
ビール党ですが、白ワインも飲みたくなりました！おつまみに最適ですね♪
手作りアンチョビで美味しさ倍増！？美味しかったです！ごちでした！ -
ゆみなっつ2011/08/08 22:45
見えにくくてスミマセン。外で網焼きにしました～。皆に美味しいと言われました。
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