【簡単腸活】味付けはめんつゆだけ♪肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむいて、乱切りにする。

   

2. 2 人参の皮をむいて、乱切りにする。

   

3. 3 玉ねぎを1cm幅に切る。

   

4. 4 糸こんにゃくを食べやすい大きさに切る。

   

5. 5 牛肉を一口大に切る。

   

6. 6 中火で熱した鍋に、サラダ油を広げ、じゃがいも・人参・玉ねぎを入れて炒める。

   

7. 7 じゃがいもが透き通ってきたら、飯のだし®めんつゆと水を、1：7の割合で入れて中火で5分煮る。

   

8. 8 牛肉を入れて、よくほぐして、あくをとる。

   

9. 9 糸こんにゃくを入れて、弱めの中火で15分煮る。