お味噌が美味しい！大根とこんにゃくの味噌田楽 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は少し厚めの半月切りにし、10分位茹でます。
- 2 こんにゃくは4等分にし、斜め半分に切り、下茹でします。
- 3 鍋に●・大根・こんにゃくをいれ、弱火で10分位煮ます。汁をつけたまま冷まし、味を含ませます。
- 4 鍋に〇を入れ、トロリとするまで煮詰めます。焦がさないように木べらで混ぜるといいです。
- 5 3をお皿に盛り付け、4の味噌をかけます。
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