ご飯がすすむ!肉じゃがのごま風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切り、水にさらします。豚肉は一口大に、玉ねぎはくし切りにします。
- 2 鍋にサラダ油と生姜を入れ、香りが出たら豚肉を炒めます。肉の色が変わったら、じゃがいも・玉ねぎを炒め、水を加えて煮立て、あくを取り、めんつゆを加えて煮込みます。
- 3 枝豆を加えて汁気がなくなるまで煮込み、すりごまを振ります。
きっかけ
家にある材料で作りました。
おいしくなるコツ
汁気が多かったら、ザルで汁気を取り、鍋に戻して火にかけ、ごまを振りかけてください。
- レシピID:1190023221
- 公開日:2021/07/23
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らつき2022/09/04 18:36参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです\(^o^)/