豆乳とおからパウダーで作る☆クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 白菜は1㎝幅にカットする。
- 2 人参とベーコンは細かく刻む。
- 3 鍋に水300㏄程度と白菜・冷凍むきあさり・人参・冷凍コーン・ベーコンを入れて火にかける。
-
4
鶏ガラスープの素の素を入れて野菜に火が通るまで煮る。
火が通ったら調整豆乳を加える。 - 5 再びフツフツとしてきたらおからパウダーを加えかき混ぜながら５分程度煮込む。
- 6 塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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