豚肉とあさりの白菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜の白い部分はそぎ切り、葉の部分はざく切りにする。
豚こま肉は細切りにする。 - 2 ソテーパンに豚こま肉と白菜の白い部分を入れて、蓋をして火にかける。
- 3 豚こま肉の色が変わってきたら、冷凍むきあさりも加えて炒める。
- 4 白菜の葉の部分も加えて再び蓋をして蒸し炒めにする。
- 5 白菜の葉がしんなりしてきたら、鶏がらスープの素と塩・こしょうで味付けをする。
- 6 片栗粉を水で溶かして加えとろみをつけたら出来上がり。
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- 白菜あさり豚こま切れ肉・切り落とし肉
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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