そら豆とベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
そら豆をさやからだす。
鍋に湯を沸かし、塩とそら豆を入れ、5分ゆでる。薄皮が柔らかくなれば、ざるにとり、あら熱をとる。 - 2 ベーコンは1cm幅くらいで切る。ニンニクはみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかける。ニンニクの香りがたてばベーコンを炒める
- 4 3にそら豆を入れてさっと炒めて、粉チーズを振る。
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