厚揚げのネギ味噌マヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
砂糖と味噌としょうゆと水を合わせ、
ネギを、みじん切にして加え、青い部分は飾りに少し残しておく。 -
2
厚揚げはお湯をかけて湯抜きする。
一ブロックが正方形になるように、底5ミリ残してナイフで切り込みを入れる。 -
3
アルミホイルをしいたオーブン天板にのせ、切り込みに、手順1のネギ味噌を入れ込む。
マヨネーズを切り込みに沿って細く絞りいれる。
-
4
チーズをちぎり、切り込みに入れこむ。
-
5
予熱したオーブン190度で５から８分、チーズがとろけるまで焼く。
取り分けておいたネギの青い部分を上から散らす。
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