レンジで5分 鶏むねでチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（２から３人分）
作り方
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1
肉は厚いところをそいで均一の厚さにし、
３から４切れに切り分ける（もっと細かくてもOK）
材料のうちの■を混ぜた中に入れ、10分漬け込む。
途中で上下をひっくり返す。
-
2
タレの片栗粉が沈殿しないよう良く混ぜてから
ふわりとラップし
レンジ５００ｗで３分加熱。 -
3
いったん取り出し、上上を返しながら、
再びタレも良く混ぜて、
再びラップをして、レンジ５００ｗで２分加熱。
-
4
ラップの端を少しあけて、３分おいて余熱で火を通す。
皿に盛り付け、タレを上からかけ、
好みでタルタルソースをかけていただく。
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