白菜のかつおマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は大きいものは縦に半分に切り、横に1cmくらいの幅に切る。耐熱容器に白菜を入れて、ふんわりとラップをかけて、600wの電子レンジで2分加熱する。
- 2 一度取り出して、火の通りが甘いようだったら、白菜をひっくり返すように混ぜて1分くらいさらに加熱する。火が通ったら、粗熱を取る。
- 3 ボウルに●の調味料を混ぜておく。そこに粗熱が取れた白菜の水気を絞ってから加える。よく混ぜて、最後にかつお節を加えて混ぜたら出来上がりです。
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- 料理名
- 白菜のかつおマヨサラダ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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