食べやすい栗ごはん レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 白米 ２合
- 栗 10個程度
- 酒 大さじ２
- 塩 小さじ2分の１
作り方
- 1 栗は皮と渋皮を剥いて、刻む。
- 2 白米は洗って炊飯器に入れ、２合のメモリのところまで水を加えて20分浸水させる。
- 3 酒・塩・栗を加えて炊飯する。
- 4 炊き上がったらほぐすようにかき混ぜて出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（1件）
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P☆chan☆2018/10/01 21:42
栗ご飯といえばこれ！この味です！
醤油とか入れて炊き込みご飯風のやつもありますが、そうじゃなくて、白いのにいつもと違って「ウマイ！！」懐かしいこの味です！
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