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一手間で2倍美味しい!!しめじだけの炊き込み御飯★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 2合

  • しめじ

    1株

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 本だし

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一手間で2倍美味しい!!しめじだけの炊き込み御飯★

しめじをさいてから入れる一手間で旨味と食感がupします(*^_^*)きのこ嫌いの子供たちが美味しいと言ってくれました★★★

作り方

  • 1

    といだ米に醤油、みりんを入れてから2合の所まで水を入れます。

  • 2

    しめじの石づきをとり1本を2、3回縦にさきながら入れていき本だしも入れます。

  • 3

    炊飯器で炊いたら出来上がりです☆

  • 4

    甘めが好きな方はみりんを大さじ2にして下さい★

きっかけ

晩ご飯の1品にと作りました★

レシピID: 1190013867

公開日:2016.11.25

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