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ポテトとキャベツのマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポテトとキャベツのマリネ
  • 300円前後

いつものポテトサラダに飽きたら作ってみてね。

作り方

  • 1

    じゃがいもは角切りにして塩ゆでにする。

  • 2

    キャベツは短冊切りピーマンは粗みじんにする。

  • 3

    キャベツと冷凍コーンを塩ゆでして水を切る。

  • 4

    ボールに*の調味料を入れてよく合わせ、ピーマンとゆでたキャベツ・コーンを入れてよく混ぜ合わせる。

  • 5

    じゃがいもも加えて、つぶれないようにざっくり混ぜ合わせたらお皿に盛り付ける。

  • 6

    パセリチップを振って出来上がり。

きっかけ

普通のポテトサラダに飽きたのでマリネにしたら美味しかったです。

おいしくなるコツ

食材を塩ゆでするのでマリネ液に加える塩は控えめにします。

レシピID: 1190012099

公開日:2016.05.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.06.18

    ジャガイモが固すぎました。あまりマリネ液に馴染んでいないうちに食べてしまいました。次回は美味しく作りたいです。

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

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じゃがいもマリネキャベツ

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