長芋とわかめのポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ワカメはパッケージの表示通りに戻す。
2. 2 長芋は皮を剥き酢水にしばらくつける。
   表面の水分を拭き取ってから拍子木切りにする。
3. 3 ミニトマトは４個を半分にカットし、残り１個は４等分にカットする。
4. 4 レタスをおおきくちぎってサラダボールの周囲に並べ、その中にワカメを山形に盛り付ける。
5. 5 長芋をワカメの山形に沿わせて盛り付ける。
   山芋の間に半分にカットしたミニトマトを、中央に４等分にカットしたミニトマトを飾る。
6. 6 ポン酢を添えて出来上がり。