ピーマンとちくわの酢の物 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ピーマン 2個
- ちくわ 1本
- めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ1
- 酢 小さじ1
作り方
-
1
ピーマンは5mm幅にスライスする。
ちくわは5mm幅の輪切りにする。 - 2 ピーマンを耐熱容器に入れてふわっとラップをして600wで1分程度加熱する。
- 3 ピーマンの粗熱がとれたらちくわと合わせ、みんつゆ・酢と和えて出来上がり。
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