簡単☆美味しい☆イタリア風サーモンのオーブン焼き レシピ・作り方

簡単☆美味しい☆イタリア風サーモンのオーブン焼き
  • 約1時間
  • 1,000円前後
#1039
#1039
超簡単!鮭のセール時にいっぱい買ってきてよく作ります!

材料(2人分)

  • サーモンの厚切り 2切
  • イタリアンハーブミックス 適量
  • トマト 1/2個
  • オリーブオイル 大2
  • パルメザンチーズ(削り用) 適量
  • パルメザンチーズ(固形) 20g
  • レモン汁 適量

作り方

  1. 1 味のついてない厚切り鮭にイタリアンハーブミックスを振りかけ、パルメザンチーズを削って振り掛けます。
  2. 2 トマトを輪切りにし、サーモンのうえに置き、オリーブオイルをかけます。
  3. 3 オーブンを200度にして30分焼きます。出来上がる5分前に取り出し、上からパルメザンチーズ(固形)を上にのせ、溶けていい具合になるまでオーブンで焼きます。
  4. 4 焼けたサーモンに軽くレモン汁をかけて完成です。

きっかけ

もともと、似たレシピで鶏肉で作っていましたが、魚でもいけるのでは??と思い作ってみました。

  • レシピID:1190010091
  • 公開日:2015/06/12
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カテゴリ
サーモン
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