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鶏胸肉でヘルシーに☆もち米しゅうまい レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏胸肉でヘルシーに☆もち米しゅうまい
  • 100円以下

家にあるもので作りました♫
もち米シュウマイ、初挑戦です(*゚▽゚*)
今回は鶏肉で作りましたが、勿論豚ひき肉でも!!

作り方

  • 1

    もち米をよく洗ってから、水に4~5時間つけておきます。

  • 2

    1のもち米をザルにあけておきます。

  • 3

    玉ねぎを微塵切りにします。

  • 4

    ボウルにおろし生姜チューブ、3、鶏胸肉のひき肉、塩、胡椒。片栗粉を入れ、練る様に混ぜます。

  • 5

    4の生地で直径3cmの丸を作っていきます。

  • 6

    5の生地の周りに、もち米をつけていきます。

  • 7

    蒸し器の下の段に水を張り、上の段に6を敷きつけます。

  • 8

    7を中火で20分蒸したら、出来上がり。

  • 9

    アッサリとポン酢、辛子醤油、お好みの調味料につけてお召し上がり下さい。

きっかけ

家にあるもので。

おいしくなるコツ

今回は鶏肉で作りましたが、勿論豚ひき肉でも!!

レシピID: 1190009167

公開日:2015.02.04

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関連情報

料理名
鶏胸肉でヘルシーに☆もち米しゅうまい
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん

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