豆腐で作る☆抹茶白玉団子 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白玉粉 １５０ｇ
- 豆腐 ２００ｇ
- 粉末抹茶 小さじ０．５
- ゆであずき（缶） 大さじ２
作り方
- 1 豆腐と粉末抹茶をボールに入れ、ブレンダーでなめらかになるまで混ぜる。
-
2
１．に白玉粉を加えよくこねる。耳たぶより少しやわらかめぐらいになるように粉や水（分量外）の量で調節する。
- 3 ５００円玉より少し大きめに丸めて、沸騰した湯で浮き上がるまで茹でる。氷水にとり冷ます。
- 4 よく冷えたら皿に盛り付け、ゆであずきを添えて出来上がり。
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- 料理名
- 抹茶白玉団子
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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