レンジで簡単ひとり分!抹茶わらび餅 レシピ・作り方
材料(1人分)
- わらび餅粉 25g
- 粉末抹茶 小さじ0.2
- 砂糖 小さじ1
- 水 100cc
- 黒蜜 10g
作り方
- 1 耐熱ボールに分量の水、わらび餅粉、粉末抹茶、砂糖を入れよくかき混ぜる。
-
2
500wのレンジで30秒加熱し取り出してかき混ぜる。
再び、500wのレンジで30秒加熱し取り出してかき混ぜると部分的に固まってくる。 - 3 さらに、500wのレンジで30秒加熱し取り出してかき混ぜる。
-
4
3.の作業を後2回繰り返す。
かなりかたくなってくるので力を入れてよくかき混ぜます。 -
5
ラップを広げて4.を平らに流して、空気を抜くように包む。
冷蔵庫で2時間程度冷やす。 - 6 お好みのサイズにカットして盛り付け黒蜜を添えて出来上がり。
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- カテゴリ
- わらび餅
- 料理名
- 抹茶わらび餅
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
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しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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Polaris362012/11/02 07:56おはようございます(*^_^*)
抹茶が少し残っていたので全部入れたら濃くなりました。
ホント!レンジで簡単でした。ダッシュで混ぜました。
おごちそうさま♪
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