ボールで混ぜ混ぜカルボナーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たっぷりお湯を沸かし、水量の１％の塩を加えスパゲッティを茹で始める。
- 2 ベーコンは１ｃｍ幅に切る。大きめの耐熱ボールにベーコンとオリーブオイルを入れてふわっとラップをして６００ｗで４分加熱する。
- 3 すぐに＊の材料を加えて混ぜ合わせ、余熱で火を通す。
- 4 茹でた上がったスパゲッティをボールに加えて、混ぜ合わせて盛り付ける。ブラックペッパーを振って出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2012/09/25 20:50
火にかけずに調理!下手くそな私も卵がポロポロに固まらずに出来ました。
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