伊勢うどんで焼うどん!! レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
あーにゃ8129
お肉はなくてもOKです。今日は贅沢に入れてみました。他のお野菜を入れても美味しいと思います。ちゃちゃっと作れてもちもち美味しい伊勢焼うどん♪
材料（３人分）
作り方
-
1
☆のタレの材料を小鍋に入れて、弱火で砂糖を溶かす程度に温めておく。
- 2 ねぎと豚肉は食べやすい大きさに切っておく。うどんはあらかじめお湯で1分半ほど茹でてほぐしておく。（無理にお箸でほぐさない）
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて色が変わったら、ねぎを加えてサッと炒める。
-
4
お湯切りしたうどんを加えて混ぜ合わせたら、１のタレをいれて味がしっかりなじむまで炒める。（タレがしみ込むまで）最後に鰹節を加えてさっとかき混ぜる。
- 5 お皿に盛り付けたら、お好みで温泉卵をのせて一味唐辛子を振って出来上がり!!
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関連情報
- 料理名
- 伊勢の焼うどん
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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