ハニーハニーなミニトマト♪ レシピ・作り方

ハニーハニーなミニトマト♪
あーにゃ8129
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子供がパクパク食べてくれるフルーツ感覚のミニトマト♪

材料(3~4人分)

  • ミニトマト 40個
  • はちみつ 大さじ2
  • レモンかライムのしぼり汁 少々

作り方

  1. 1 へたを取って十字に切り込みを入れたトマトをお湯に30秒ほど入れて、冷水に取って皮をむく。
  2. 2 きれいに洗ってできれば熱湯消毒した入れ物にトマトとはちみつ、レモンかライムをひと絞りしていれ、蓋をして軽く振って冷蔵庫で2時間以上寝かす。
  3. 3 2時間たてばOK。
    辛い物などの後に食べるさっぱりしたものにぴったりです!!

きっかけ

ミニトマトが安くで手に入るのでたくさん食べるために作ってみました。 とにかく息子がたくさん食べてくれるので助かってます!!

おいしくなるコツ

レモンやライムはあまり入れすぎると酸っぱくなるのでお好みで。 トマトの湯むきもトマトの完熟度が高い時は短めで・・・できれば張りのあるトマトを選んでください!!

  • レシピID:1190005426
  • 公開日:2013/03/01

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カテゴリ
トマトサラダ
関連キーワード
簡単 デザート ミニトマト ワインに合う
料理名
ミニトマトのはちみつマリネ
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つくったよレポート(3件)

  • なりこ78
    なりこ78
    2020/05/17 17:11
    ハニーハニーなミニトマト♪
    トマト嫌いな娘に作ってみました!美味しく食べてくれたので、よかったです☆ありがとうございました。
  • 林檎じゃむ♪
    林檎じゃむ♪
    2017/09/26 19:33
    ハニーハニーなミニトマト♪
    苦手なトマトがとっても食べやすく美味しくなりました♪夏、冷え冷えで何個でもいける~♪ありがとうございました
  • アルビン1006
    アルビン1006
    2013/06/29 18:46
    ハニーハニーなミニトマト♪
    お弁当に入れました♫
    ブラックペッパーふってます!
    甘みの少ないトマトもフルーツみたいに美味しくなりますね!
    ご馳走さまでした☆

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