*シンプルでおいしい♪焼きうどん* レシピ・作り方
![*シンプルでおいしい♪焼きうどん*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c18a5e939d21aa2a570870316f53a491bcb791ab.08.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 肉、野菜、しいたけはお好みの切り方で切る。
-
2
油を熱したフライパンで肉を炒め、色が変わってきたら野菜、しいたけも加え、さらに炒める。
うどんは、レンジで2分ほどチンして軟らかくしておく。 -
3
具材に火が通ってきたら、かにかまをほぐして加える。
うどんも加え、だし、しょうゆで調味する。
皿に移し、かつおぶしをかけたら、できあがり~
きっかけ
姉が作っていた味を思い出して。
おいしくなるコツ
炒めているとき、うどんが油を吸ってパサパサになったら、少しだけごま油を足すとさらにおいしくなります★しょうゆ味というより、和風の粉末だしの味をベースにどうぞ♪
- レシピID:1190002551
- 公開日:2012/01/17
関連情報
- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 焼きうどん
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