*めんつゆで簡単!ピーマン肉詰め* レシピ・作り方

*めんつゆで簡単!ピーマン肉詰め*
  • 約15分
  • 300円前後
ぶるぶるらぶ
ぶるぶるらぶ
めんつゆベースなので、味付けも簡単!15分ぐらいでできるから、時短!

材料(2人分)

  • ピーマン 3個
  • しいたけ 4個
  • ①豚ひき肉 150g
  • ②卵 1個
  • ③塩こしょう 少量
  • ④酒 大さじ1
  • ⑤めんつゆ 4分の1カップ
  • ⑥水 大さじ3
  • ⑦みりん 大さじ2
  • ⑧砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンは縦半分に切り、種を取る。
    しいたけは、石づきを切り落とす。
  2. 2 ボウルに、材料1,2,3,4を入れてよく混ぜ、ピーマンとしいたけに詰める。
  3. 3 フライパンに、5,6,7,8を入れ、沸騰させたら肉の面を下にして、焼く。
    しんなりしたら、できあがり~

きっかけ

ちょうどピーマンと挽肉があったので。

おいしくなるコツ

両面焼くと、軟らかくなっておいしいです。ピーマン嫌いが大好きになるぐらい、おいしいと思います。結構、自信作 ^^;

  • レシピID:1190001728
  • 公開日:2011/09/19
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カテゴリ
ピーマン豚ひき肉
関連キーワード
ひき肉 めんつゆ 簡単 お弁当
料理名
ピーマン肉詰め
ぶるぶるらぶ
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つくったよレポート(4件)

  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2013/03/15 20:55
    *めんつゆで簡単!ピーマン肉詰め*
    ピーマンだけですが、めんつゆの肉詰めは初めてだったので、ちょっと驚きです!色がおいしかったです!ありがとうございました!
  • ままさん77
    ままさん77
    2013/03/08 13:55
    *めんつゆで簡単!ピーマン肉詰め*
    冷えても美味しくてお弁当にぴったり♪ご馳走様でした☆
  • ままさん77
    ままさん77
    2013/01/23 18:15
    *めんつゆで簡単!ピーマン肉詰め*
    めんつゆで下味がついてるのでお弁当にもピッタリですね!ご馳走様でした
  • まの925
    まの925
    2011/09/22 21:46
    *めんつゆで簡単!ピーマン肉詰め*
    しいたけ、作ってなくてすみません。
    めんつゆ味美味しいですね!
    直接からめるのも初めてでしたが、味もしっかりだし、家族も気に入っていました。
    ご馳走様でした★

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