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白菜漬物のかつお炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜漬物のかつお炒め

すっぱくなった白菜漬物のリメイクです。

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、白菜の漬物を炒めます。

  • 2

    炒め終わったら、しょうゆを回しかけし、鰹節を加えて絡めます。

  • 3

    器に盛りつけ出来上がりです。

きっかけ

白菜の漬物のかつお炒めを作りました。

おいしくなるコツ

すっぱかった白菜が食べやすくなります。

レシピID: 1190001488

公開日:2011.08.07

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レシピへのコメント

2件

kutukutsu
kutukutsu 2013.09.10 12:34

コメント読みました。2013.09.10

T−1グランプリ実行委員会

こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
ご飯とお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪

今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

ご検討の程宜しくお願い致します。

関連情報

料理名
白菜漬物のかつお炒め

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