たけのこステーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
たけのこを1cm幅に切ります。
先のほうは食べやすい大きさに切っておきます。 - 2 塩、こしょうをし、小麦粉をはたきます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、バターを煮溶かし、たけのこ両面を焼きます。軽く焦げ目がついたら、醤油をまわしかけします。
- 4 お皿に盛り付け、大葉を細く切ったものをふりかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- たけのこステーキ
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