餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ、ニラはみじん切りにする。
2. 2 豚挽き肉と1の野菜を粘りが出るまでよく混ぜ、餃子の具味付け調味料を加え、さらに混ぜ合わせる。
3. 3 2を餃子の皮で包む。

   

4. 4 フライパンに油大さじ1を熱し、餃子を並べ、強火できつね色になるまで焼く。

   

5. 5 4に水70mlをくわえ蓋をし、中火で水分がなくなるまで焼く。
6. 6 お皿に盛り付け出来上がり。