豆腐と豚肉のうま煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚バラと豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじは細く裂いておく。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、おろししょうがと豚肉を炒める。
- 3 肉に火が通ったら、しめじと豆腐を加えて軽く炒め、調味料を加える。
- 4 最後に水溶き片栗粉を回し入れ、トロミを付ける。
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